Scrocchi sind das beliebteste Knabbergebäck in Italien. Scrocchi ist das italienische Wort für Riss, was sich auf die Knusprigkeit des Toasts bezieht. Scrocchi mit Pizzageschmack sind ideal als Snack oder als Belag mit Oliven oder Tapenade zu den Mahlzeiten. Auch zum Dippen lecker.