Elios Negroamaro del Salento (fles)

Beschreibung

Schöner Rotwein: Elios Negroamaro del Salento

Die Weinregion Salento liegt in Apulien, tief im Süden Italiens. Trotz seiner südlichen Lage ist es hier weniger warm als im Landesinneren Italiens. Durch das viele Meerwasser um die Landzunge herum ist das Klima relativ kühl. Es handelt sich also um eine Weinregion, in der die Trauben lange reifen und ihre Frische bewahren können. Die Cantina des Cellino San Marco ist hochmodern ausgestattet und verarbeitet die geernteten Trauben nach den neuesten Erkenntnissen. Nach einer kurzen Reifung in Eichenfässern entsteht ein voller, weicher Geschmack, wobei die natürliche Frische der Negroamarod-Traube erhalten bleibt. Darüber hinaus bleiben die Aromen reifer Früchte angenehm präsent.

Verkostungsnotiz
Ein südländischer Wein mit einer vollen roten Farbe und dem Duft von reifen Früchten und leichten, frischen Kräutern. Am Gaumen ist er rund und trinkbar, gefolgt von einem saftigen und duftenden Abgang. Trinken Sie ihn zu gegrillten oder leicht gewürzten Gerichten und cremigen Käsesorten. (Alk. 12,5% vol.)