Morbiducci Cacao Bi-Colore (Dolcezze di Nanni)

Toscaanse lekkernij

De basis van onze Morbiducci Cacao Bi-Colore ligt in het culinaire dorpje Buonconverto in Siena. Daar keek de kleine Giovannino hoe zijn oma de “biscottoni” bakte en raakte erdoor bevlogen. Samen met zijn vrouw Floriana startte hij later een eigen patisserie en werd meester in het bakken.

De koekjes van Dolcezze di Nanni worden nog steeds handgemaakt en volgens het ambachtelijke recept van oma gebakken. De koekje is een zachtere variant op de klassieke Toscaanse cantuccini; een handgemaakt zoet amandelkoekje met een vulling van witte chocolade.

Serveer deze amandelkoekjes als traktatie bij je verse koffie of thee.

• Italiaans zoet amandelkoekje Morbiducci Cacao Bi-Colore
• Van tarwemeel, 5% cacaopoeder, magere melkpoeder, boter, plantaardig vet, suiker en rijsmiddel
• Per verpakking 200 gram
• Leverancier: Dolcezze di Nanni

Ingrediënten

Melkzoetwarenproduct (suiker, plantaardige vetten (palm, palmpitolie, sheavet)) 35%, mageremelkpoeder 21,7%, stabilisator: E492, emulgator: sojalecithine, aroma, tarwemeel glucose-fructosestroop, cacaopoeder 5%, suiker, boter (melk) 4%, eieren in poeder, rijsmiddel: (E450i, E500ii,maïszetmeel). Geproduceerd in een fabriek waar ook producten worden werkt met: noten (amandelen, pistachenoten, hazelnoten en walnoten). Lekkere Italiaanse koekjes voor een mooie koffie tijd.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product

• Energie – 1788 kj / 426 kcal
• Eiwitten – 7.2 g
• Koolhydraten – 61 gr
• Waarvan suikers – 33 gr
• Vetten – 16 g
• Waarvan verzadigde vetzuren – 10 gr
• Vezels – 1.7 g
• Zout – 0.5 g