Spaghetti di Gragnano (La Fabbrica della Pasta)

Eén van de beste pasta´s ter wereld komt uit het Italiaanse plaatsje Gragnano ten zuiden van Napels. Het tarwegriesmeel wordt daar tot pasta gekneed, in bronzen vormen gegoten, en in een lage omgevingstemperatuur gedroogd. Dit is het heerlijke recept dat de koning van Napels al zo´n twee eeuwen geleden exclusief aan Napels en Gragnano toewees.

De  Spaghetti Gragnano IGP is een ferme, dubbel zo lange spaghetti. Hij is iets poreus waardoor de saus maximaal kan intrekken.

Serveer de Spaghetti Gragnano IGP met huisgemaakte pesto, zalm, en een caprese-salade en drink er een goed glas Italiaanse witte wijn bij. Overheerlijk!

De Spaghetti Gragnano IGP weegt 500 gram.

• Traditionele lange Italiaanse Spaghetti Gragnano IGP
• Van 100% griesmeeltarwe
• In een verpakking 500 gram
• Lactosevrij
• Leverancier: Gragnano